ЧЕСНО́К, -а́ (-у́), м. 1. Огородное растение сем. лилейных, овощ.
Все значения слова «чеснок»1. мн. ч. биол. выделяемые высшими растениями летучие вещества, способные подавлять рост бактерий, грибов и простейших
Все значения слова «фитонцид»Эта процедура быстро очищает нос, фитонциды чеснока убивают микробы.
Наибольшей активностью обладают фитонциды чеснока, лука, редьки, корня хрена, лимонов, представителей хвойных пород.
Примерно столько же времени требуется фитонцидам чеснока, чтобы расправиться со стафилококками, стрептококками, брюшной тифозной бактерией, дизентерийной палочкой и многими другими микробами.